Ovo je nazdraviji ručak na svijetu… trebali bi ga jesti svaki dan!

Osim spriječavanja brojnih bolesti, ovaj obrok je i izuzetno ukusan!

Sastojci:

– 150 g kukuruzne palente
– 3 jaja
– 200 g brašna
– 300 g sitnog sira, nemasnog
– 1 kašičica soli
– 1 prašak za pecivo
– 200 ml jogurta
– 100 ml suncokretovog ulja

Priprema:

Dok se priprema smjesa potrebno je rernu uključiti na 200 stepeni. U jednu činiju umute se jaja sve dok ne budu blago pjenasta i u njih se dodaje ulje i jogurt, a zatim se smjesa dobro umijesi sa mikserom. Nakon dobijanja homogene smjese dodaje se brašno i palenta sa kašičicom soli i sa praškom za pecivo.

Preporučljivo je koristiti bez glutensko brašno u tom slučaju. Kada se svi sastojci dobro promiješaju i izjednače dodaje se sitan izmrvljen sir. U modlice ili u veći pleh sipa se smjesa koja je prethodno namazana sa malo ulja.

Projice se peku na 190 stepeni sve dok ne porumene, a može se i čačkalicom provjeriti da li su dovoljno pečene. Ukoliko čačkalica koja je ubodena u projicu ostane suha, to je znak da su dovoljno boravile u rerni i mogu se izvaditi da odstoje na sobnoj temperaturi pet minuta prije konzumiranja.

Izvor: zenskica



Pratite nas na FB!
Lajkujte Zdravo i Prirodno
×
Did you like it?
Share it on Facebook
  Pratite nas na FB! Lajkujte Zdravo i Prirodno